多すぎず少なすぎない：バジルを注ぐときは、確かな本能が必要です。これらのヒントを使用すると、料理用ハーブに水を最適に供給することができます。
バジルには独自の水やりのニーズがあります。人気の低木バジル（Ocimum basilicum）が地中海料理によく使用されている場合でも、ミント科の毎年栽培される植物は、地中海地域ではなく、熱帯および亜熱帯のアジアから来ています。ローズマリーやタイムなどの干ばつを好むハーブとは対照的に、バジルはかなり多くの水を必要とします。植物が水や栄養素の不足に苦しんでいる場合、先のとがった、硬くて非常に鋭い葉が発達する可能性があります。したがって、定期的にバジルに水をやることが重要です-時にはハーブ肥料で。
バジルを注ぐ：簡単に言えば最も重要なこと
バジルは、定期的に水をやらなければならない水分を好むハーブの1つです。フィンガーテストを使用して、素材がまだ十分に湿っているかどうかを確認することをお勧めします。暑い日には、鉢植えの植物に毎日水をやる必要があります。湛水による損傷を避けるために、水はけを良くし、余分な水をすぐに取り除いてください。葉の上に注ぐのではなく、根の部分に注いでください。
バジルの基質は常に新鮮で湿った状態に保つ必要があります。土が完全に乾かないように注意してください。フィンガーテストで、土の最上層が乾いたかどうかを感じることができます。遅くとも最初の葉がたるみ始めたらじょうろに手を伸ばす必要があります。バルコニーやテラスで栽培されている鍋にバジルを入れる場合、通常、夏には毎日の水やりが不可欠です。ただし、注意してください。干ばつだけでなく、水分が多すぎると植物に損傷を与える可能性があります。あなたは水を少なくする傾向がありますが、より定期的に。湛水で根が腐らないように、プランターの底に膨張した粘土や砂利でできた排水層をお勧めします。これにより、余分な水をより簡単に排出できます。散水後、コースターに水が溜まりますか？その後、約30分後に廃棄する必要があります。
庭にバジルを植える人でさえ、土壌がよく排水され、常に均一に湿っていることを確認する必要があります。あなたが屋内で多年生のバジルを越冬するならば、ハーブは通常夏より少ない水を必要とします。しかし、冬でも、根球が完全に乾いてはいけません。
暖かさを好むバジルには、常に強化水を使用してください。柔らかい雨水を選ぶのが最善ですが、古い水道水も適しています。植物の病気を防ぐために、葉の上ではなく、根の部分にバジルを注ぐべきです。鉢植えの植物の場合は、受け皿またはプランターを使用して灌漑用水を分配することもできます。しかし、ここでも、根が長時間水中に立っていないことを確認してください。水を飲むのに最適な時間は、早朝または夕方です。
スーパーでバジルを買ったばかりですか？次に、できるだけ早くハーブを植え替える必要があります。植物はしばしば非常に密に播種されるため、水やり後に茎が適切に乾くことができません。真菌の攻撃を防ぐために、根のボールを分割し、新鮮な土壌の新しいポットにピースを置きます。バジルが最適に繁殖し、独特の香りを放つためには、ハーブを肥やすことが重要です。ポット内のバジルには週に1回程度有機肥料が供給されますが、植えられたバジルは数週間ごとに施肥するだけで済みます。定期的にバジルを収穫することを忘れないでください：芽の先端を絶えず切ることによって、植物はよりよく枝分かれし、より茂みに成長し、より生産的になります。
バジルの繁殖はとても簡単です。このビデオでは、バジルを適切に分割する方法を紹介します。
クレジット：MSG / Alexander Buggisch